Začneme u receptů:
Baronova marocká polévka
Ingredience:
1 kg mrkve
2 cibule
kousek kořene zázvoru
konzerva loupaných rajčat
asi 100 g strouhaného kokosu
400 g zakysané smetany
chléb nebo pečivo
Nakrájenou cibuli osmažíme na olivovém oleji. Přidáme mrkev, pokrájenou nebo nastrouhanou, trochu podusíme. Následně vhodíme rajčata a zázvor nakrájenej na plátečky(já jsem dala tak
třícentimetrovej kousek, ale sneslo by to i víc). Osolíme. Zalijeme vodou, vaříme do změknutí. Rozmixujeme, podle konzistence dolijeme vodou. Opět povaříme. Na pánvi opražíme kokos, přidáme, chvíli vaříme.
Servírujeme se zakysanou smetanou, kterou nerozmícháváme, ale spíš nabíráme na každou lžíci. Možno ještě osmažit trochu světlýho chleba coby přílohu.
Voilá!

Příšte: vzory na pletení svetru s jelenem
1 komentář:
nádhera!
Okomentovat